013 - 15 10 00

Värmedisk DHMC 1260mm med vattenbad för GN1/1

Artikelnummer: HLD126BM111

Märke:

Uppdaterad produkt: 17 mars, 2019

Under flera år har Porkka utvecklat en ny revolutionerande matförvaringsenhet som har utformats för att förvara färdiglagad mat timmar i sträck. Principen är att tillföra fukt i kombination med värme och tvingad luftcirkulation. Detta leder till att man neutraliserar uttorkning av produkter vilket skulle ske i vanliga värmeskåp. Rätter som kokt ris och pasta, samt fisk och kött kan förvaras i upp till och över 4 timmar utan att de förlorar konsistens, färg eller utseende. Det sker inte heller någon smaköverföring mellan livsmedel som förvaras innan servering.

78,200 kr97,750 kr Exkl. momsInkl. moms

Snabb leverans

I normala fall 3-11 dagar

Känd märke

EU-lagstiftning

Kundservice

Måndag - Fredag 08.00 - 17.00

Garanti

Minst 1 år Garanti

Artikelnummer: HLD126BM111

Ytterligare information

Dimensioner 1260 × 650 × 900 mm
Vikt

130

Temperaturområde

vattenbad +30…+90 °C
skåp +30…+75 °C

Spänning

230V/1/50-60Hz

Ansl.effekt

2.7kW

Funktioner
• Justerbara digitala temperatur- och fuktstyrenheter
• Luftfuktighet kan justeras från 0 till 90 % för att bäst passa
maten som förvaras i disken.
• Yttre/inre beläggning i rostfritt stålkvalitet AISI 304
• Utformad för att rymma GN1/1-behållare eller fler och mindre
behållare
• Isolering med CFC/HCFC-fri polyuretan med hög densitet
• Lätt att byta silikondörrpackningar
• Dörrar levereras med GN1/1-hyllöpare
• Kan levereras med neutrala eller uppvärmda
uppläggningsbord
• Valbar GN-dimensionerad vattenbad med avlopp som
levereras temperaturjusterbart med GN-ram i rostfritt stål
med delare för att rymma behållare med flera
GN-dimensioner.
• Även tillgänglig med uppvärmd toppskiva och vattenbad
• Ben i rostfritt stål, höjdjusterbara från 130 mm till +65 mm
• Tre breddalternativ 860, 1 260 och 1 660 mm tillgängliga
• Elanslutning 230 V/50 Hz-60 Hz/enfas endast

OBS!
GN-kantiner medföljer inte.
Bilden föreställer utförande med längd 1260mm.
Överhylla med infraröd värmelampa/or och hostskydd finns som tillval.

Vi hjälper dig gärna med information vid behov. För att få tillgång till katalogen, vänligen kontakta oss.

Hygienstativ Eloma m. dörr 10-11

18,000 kr22,500 kr Exkl. momsInkl. moms

Stativ Eloma täckt topp 10-11

9,200 kr11,500 kr Exkl. momsInkl. moms

Stativ Eloma underhylla 6-11

5,560 kr6,950 kr Exkl. momsInkl. moms

Stativ Eloma 6-11

12,700 kr15,875 kr Exkl. momsInkl. moms

-20 %
KEBABGRILL POTIS E2-S

KEBABGRILL POTIS E2-S

Det ursprungliga priset var: 14,300 kr17,875 kr.Det nuvarande priset är: 11,440 kr14,300 kr. Exkl. momsInkl. moms

-20 %

Kombikyl- och frysskåp Liebherr

Det ursprungliga priset var: 15,200 kr19,000 kr.Det nuvarande priset är: 12,160 kr15,200 kr. Exkl. momsInkl. moms

Behöver du hjälp med att beställa specialtillverkad design till din verksamhet?

Fyll bara i formuläret och skicka dina skisser till oss, så skickar vi en snabb offert till dig!

Vi återkommer till dig inom 24 timmar.

Få snabb offert med leveranstid.

För att kontrollera tillgänglighet och priser, vänligen fyll i formuläret nedan så återkommer vi till dig inom 24 timmar.

Värmedisk DHMC 1260mm med vattenbad för GN1/1