013 - 15 10 00

KOMBIUGN ELOMA GENIUS MT 20-21

Artikelnummer: EL2213001-2X

Märke:

Uppdaterad produkt: 17 februari, 2019

COMBI STEAMERS - DOOR RIGHT HINGED - AUTOCLEAN FUNCTION

292,000 kr365,000 kr Exkl. momsInkl. moms

Snabb leverans

I normala fall 3-11 dagar

Känd märke

EU-lagstiftning

Kundservice

Måndag - Fredag 08.00 - 17.00

Garanti

Minst 1 år Garanti

Artikelnummer: EL2213001-2X

Ytterligare information

Specifikation

Multi Touch display
USB – LAN anslutning
Kapacitet 20xGN 2/1-65mm alt 40xGN 1/1-65mm
Inkl gejdervagn
Gejderavstånd 67mm
Högerhängd
Handdusch
Autoclean-självrengöring

Bredd

1310mm

Djup

1086mm

Höjd

1925mm

Vattenanslutning

3/4"

Aavloppsanslutning

Ø 50mm

Elanslutning

400V 3-fas +N+J

Effekt

68 kw 3×100 Amp, alt 52 kw 3×80 Amp

Vikt

495 kg

≫ Interaktiv touchpanel med hogupplost fargdisplay.
≫ Stall in bade temperatur och fuktighet med ett tryck direkt pa skarmen.
≫ Snabbmeny med de 20 senast anvanda programmen.
≫ 9 olika tillagningsmetoder.
≫ 9 menygrupper.
≫ 400 programplatser med 20 tillagningssteg.
≫ Ladda upp egna bilder och instruktioner.
≫ HACCP logg
≫ Anslut till dator med USB/LAN
≫ Helautomatiskt rengorings-system med anpassade program.
≫ Nyhet – 15 min snabbrengoring.
≫ Karntemperaturgivare med flerpunktsavlasning.
≫ Exakt temperatur och fuktighet aven vid laga tillagningstemperaturer.
≫ Multi-Eco system med varme-vaxlare – sparar energi och vatten.
≫ Fresh Steam System – ingen forvarmning av anggeneratorn.
≫ Aktiv befuktning och avfuktning med unikt tilluftsystem.
≫ Blixtsnabb manuell befuktning, ml eller sek.
≫ Snabb forvarmning – till 160°C pa 2,5 min.
≫ Nedkylning av ugnsutrymmet med ateranvandning av restvarmen.
≫ Temperatur omrade: 30-300°C
≫ Multi Cooking med gemensam sluttid.
≫ Lag temp. och Delta-T tillagning.
≫ Varmhallning och ateruppvarmning.
≫ Specialprogram for bankett.
≫ Auto-reverserande flakt for jamnare tillagning.
≫ Tva flakthastigheter, intervallstyrning.
≫ Stort ugnsutrymme, rymmer bade GN 1/1 och 600×400 bakplatar. (6-11, 10-11)
≫ Ett extra gejderpar.
≫ Ventilerad ugnsdorr.
≫ SPSⓒ system ventilerar ut anga innan programslut.
≫ Integrerad angkondensation i avloppet.
≫ Panel pa hoger sida pa modeller med vansterhangd dorr.
≫ Handdusch med automatisk retur.
≫ Special utforanden for fartyg, tag etc.

Vi hjälper dig gärna med information vid behov. För att få tillgång till katalogen, vänligen kontakta oss.

Eloma Extern KT-nål Sous Vide

4,330 kr5,413 kr Exkl. momsInkl. moms

-20 %
KEBABGRILL POTIS E4-S

KEBABGRILL POTIS E4-S

Det ursprungliga priset var: 19,800 kr24,750 kr.Det nuvarande priset är: 15,840 kr19,800 kr. Exkl. momsInkl. moms

Hygienstativ Eloma m. dörr 6-11

19,150 kr23,938 kr Exkl. momsInkl. moms

Stativ Eloma 10-11

10,590 kr13,238 kr Exkl. momsInkl. moms

Eloma Smokefit

4,975 kr6,219 kr Exkl. momsInkl. moms

Hygienstativ Eloma m. dörr 10-11

18,000 kr22,500 kr Exkl. momsInkl. moms

-10 %

Stayhot Värmelist V 945

Det ursprungliga priset var: 6,280 kr7,850 kr.Det nuvarande priset är: 5,652 kr7,065 kr. Exkl. momsInkl. moms

Behöver du hjälp med att beställa specialtillverkad design till din verksamhet?

Fyll bara i formuläret och skicka dina skisser till oss, så skickar vi en snabb offert till dig!

Vi återkommer till dig inom 24 timmar.

Få snabb offert med leveranstid.

För att kontrollera tillgänglighet och priser, vänligen fyll i formuläret nedan så återkommer vi till dig inom 24 timmar.

KOMBIUGN ELOMA GENIUS MT 20-21